L'attuazione
Al Tim Mergelsberg Ha svolto il servizio civile nel 2003-2005 nel progetto di villaggio Istok, un laboratorio per disabili sul lago Baikal, si è subito appassionato alla corteccia di betulla e ai suoi molteplici usi e ha immediatamente fondato un laboratorio di lavorazione della corteccia di betulla con il suo amico Jakob Steigerwald, che ha anch'egli svolto il servizio volontario a Istok.
I primi mesi sono serviti a comprendere questo materiale unico. Per fare ciò, Tim ha viaggiato molto in Siberia, imparando non solo i segreti della lavorazione della corteccia, ma anche l'ospitalità russa.
Qualche settimana e molte bliny (frittelle) dopo, Tim e Jakob si misero al lavoro. Nacque la prima manifattura in un progetto siberiano per persone con disabilità, che partecipano al processo di creazione del valore. Questo avrebbe permesso a Istok di liberarsi gradualmente dalla dipendenza dalle donazioni dall'Occidente.
Da allora, Tim Mergelsberg si reca ogni anno in Siberia, dove mantiene uno stretto contatto con Istok e con imprese familiari che nel frattempo producono anch'esse scatole per lui, sviluppandosi sempre più come un esperto in ogni tipo di lavorazione della corteccia di betulla. Anche in Germania collabora strettamente con artigiani e designer che si dedicano alla corteccia di betulla.
Ma una gioia del tutto particolare gli dà quando porta i suoi tre figli piccoli con sé nel campo e in officina, per staccare pezzetti di corteccia di betulla. L'amore per la corteccia di betulla ha già ereditato loro da tempo.
L'idea
Nel 2004, Joachim Heinz si è recato al progetto sociale "Villaggio Istok" con l'idea di portare il tè regionale Sagaan Dailya in contenitori di corteccia di betulla sul mercato europeo, dando così l'impulso fondatore al laboratorio di corteccia di betulla. Tutti dovevano trarne vantaggio: Joachim, che aveva bisogno dei contenitori, il progetto per disabili Istok, per il quale un reddito fisso era importante, e i clienti in Europa, che potevano acquistare questi bellissimi contenitori.
Il nome
La costruzione del laboratorio di corteccia di betulla a Istok è anche la culla di sagaan. Sopra il tè di cui sopra, sagaan nominata ancora oggi. „Sagaan Dailya“ deriva dal buriato, una lingua indigena di un gruppo etnico di origine mongola nella Siberia orientale, e significa circa „ala bianca“. Queste ali sono ancora oggi riconoscibili nel nostro logo. E poiché „sagaan“ significa proprio „bianco“, questo si allinea ancora molto bene al nostro lavoro con l'albero bianco, la betulla.
L'impresa
Dopo la costruzione del laboratorio di corteccia di betulla a Istok, iniziò Tim Mergelsberg, ancora oggi amministratore delegato, l'idea di sagaan da implementare e trovò nel suo allora compagno di studi Colin Bertrand un partner affidabile e di lunga data per la costruzione dell'impresa.
Tim capì subito che la normativa alimentare europea non era affatto semplice. Ma non riusciva più a liberarsi dell’entusiasmo per la corteccia: quel sughero leggero gli sembrava troppo caldo e morbido tra le mani. Partendo dal prezioso tè, è così giunto a scoprire un materiale di gran lunga più prezioso, che in origine avrebbe dovuto costituire solo l’involucro. Ma proprio quell’involucro nasconde qualcosa di speciale, e Tim lo sa bene da quando ha preso in mano la corteccia per la prima volta.
Daher lebt bei Sagaan alles für die Birke, so auch Ulrike Bohnet, che è la co-curatrice della mostra »Sciamani della Siberia. Maghi – Mediatori – Guaritori«al Museo Etnografico di Stoccarda (Lindenmuseum) e appassionata collezionista di materiali preziosi e rari che si imbatté in sagaan.
Come etnografa e artista, lei fa conferenze con Tim sulla Siberia e sulla betulla. Anche Laboratori e corsi Il duo conduce il tutto insieme. Inoltre, Ulrike è una fata delle vendite nei mercatini di Natale della Germania meridionale.
Colin condusse Nicolai Anni di magazzino e spedizione. Anche se normalmente preferiamo meno i cristalli liquidi a materiali tangibili e speciali come la corteccia di betulla, dobbiamo occuparci anche dello schermo opaco. Nico non solo ci ha creato questa bellissima pagina, ma è anche il nostro salvatore ogni volta che si tratta di tecnologia informatica.