Panera »Single«

99,00 

La panera Single es la panera ideal para hogares de tamaño medio.
Tiene capacidad para 1 barra de pan.

Feria

Hecho a mano en asociación y responsabilidad social con empresas familiares de Siberia

Natural

Un producto puramente natural fabricado con corteza de abedul sin tratar. Sin blanquear con peróxido de hidrógeno o similares.

Vegano

Ningún animal tuvo que sufrir por esta lata

Sin adhesivos

Conexión enchufable sencilla pero inteligente, completamente sin pegamento ni otros productos químicos

Antibacteriano

La corteza contiene naturalmente aceites esenciales, que tienen un efecto antiséptico y antibacteriano, por lo que evitan la aparición de moho

Permeable al aire

Cajas transpirables de material natural no tratado
SKU: B11 Categoría:

Descripción

¿Qué hace especiales a nuestras paneras de corteza de abedul?

  • La corteza contiene de forma natural aceites esenciales, que tienen un efecto antiséptico y antibacteriano, por lo que evitan la formación de moho.
  • Procesos de fabricación veganos, ecológicos y socialmente justos
  • Asociaciones estables y a largo plazo con empresas familiares de Siberia, salarios justos
  • La corteza no ha sido tratada en absoluto (no se ha blanqueado con peróxido de hidrógeno o similares).
  • Cada lata es única (colores diferentes, motivos variados, nudos: simplemente un producto natural)
  • Hecho a mano
  • Sin uso de colas o similares Sin materiales extraños, productos químicos

¿Por qué la corteza de abedul es ideal para guardar el pan?

  • Orificios redondos para permitir que salga el exceso de humedad: así se mantiene el pan sin moho
  • Sólo cosido y cosido con hilos de corteza de abedul - completamente libre de pegamento: ningún producto químico entra en su comida
  • Producto natural puro, 100% fabricado con corteza de abedul
  • Como material extraño, los hilos (¡también de corteza de abedul!) se ablandan a veces con ayuda de jabón. Para ello solo utilizamos jabón de cuajada ecológico:
    ◦Fabricado con aceites vegetales ecológicos de alta calidad.
    Fragancia neutra
    ◦ Sin colorantes ni conservantes
    ◦vegana

La rejilla del pan:

  • Ventila el pan por todas partes y no da oportunidad al moho
  • Fabricado con madera de pino piñonero suizo para repeler las polillas de los alimentos (a las polillas no les gusta su olor)
  • Justo producido en un taller para discapacitados de Baviera

La panera »Individual« tiene capacidad para 1 barra de pan y algo de bollería.
Lo ideal Panera para hogares medianos con un típico Historia de éxito: En un principio lo incluimos en nuestra gama porque nuestros productores sólo tenía disponible esta versión, pero no la que pedimos. No obstante, la panera Single se convirtió rápidamente en nuestra panera favorita.
La razón es su forma ideal: Lo suficientemente larga como para almacenar fácilmente una gran barra de pan y bellamente plana y compacta, esta panera individual encontrará su lugar en cualquier cocina.

Un buen pan debe mantenerse fresco durante mucho tiempo. Nuestros moldes para pan, fabricados cuidadosamente con corteza de abedul, ofrecen las mejores condiciones para ello: La corteza natural de abedul regula por sí misma el equilibrio de humedad, los aceites esenciales, contenidos de forma natural en la corteza, mantienen frescos sus productos de panadería durante mucho tiempo y evitan la formación de moho.

Esta fiambrera se mantiene unida exclusivamente con uniones enchufables de eficacia probada y costuras con hilos de corteza de abedul. Viene Completamente sin cola Esto es único en el mundo. La superficie de la corteza no se blanquea ni se trata con productos químicos. Esto significa que la lata está fabricada íntegramente con corteza de abedul no tratada. sin sustancias adicionales.

También se recomienda: Rejilla de madera para insertar

El pan se guarda mejor en la panera, si se ventila por todos los lados. Así, el exceso de humedad puede ser absorbido por el aire en todos los puntos del pan y eliminado a través de la corteza y los orificios de las costuras. Puede conseguir este almacenamiento ideal colocando una rejilla de madera espaciadora en el fondo del molde. Al desarrollar estos separadores, elegimos el pino piñonero suizo porque su madera mantiene alejadas las plagas de forma natural, por lo que nuestras rejillas, que hemos fabricado en instalaciones sociales de Alemania, ofrecen una protección adicional y garantizan que su pan se mantenga fresco y sabroso.

 

A veces, las paneras se etiquetan como paneras de madera de abedul. Esto es una confusión. Nuestras paneras no son de madera, sino que están hechas totalmente de corteza de abedul, una capa de corcho que envuelve el cambium del árbol y el aspecto característico del abedul.

Como los productos están hechos a mano, las dimensiones pueden variar ligeramente.

Como producto natural, cada una de nuestras vasijas de corteza de abedul es única y no hay dos iguales. Por lo tanto, puede haber variaciones en el color, por ejemplo.

 

Información adicional

Peso 0,520 kg
Dimensiones 32 × 18 × 14 cm

Valoraciones

  1. Marta Paczkowska -

    La panera es simplemente perfecta. Mantiene el pan fresco durante mucho tiempo y al mismo tiempo tiene un aspecto estupendo. Solo que el nombre no encaja del todo, cabe más que un „simple“ 😉.

    Compra verificada. Más información

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Preguntas y respuestas sobre las latas de corteza de abedul

    La caja de corteza de abedul es clásicamente redonda y muy decorativa. Es especialmente adecuada para servir rebanadas de pan y galletas en el centro de la mesa. Puede contener una pequeña barra de pan redonda o algunas pastas. Después de comer, sólo tienes que cerrar la tapa, colocarla en la cocina... y tu pan y tus pastas estarán perfectamente guardados.

    Tu buen pan se mantiene fresco durante mucho tiempo porque la corteza natural de abedul

    • regula por sí mismo el equilibrio hídrico y
    • Así se evita la formación de moho.

    La corteza se retira a principios de verano recolectados de árboles vivos, predominantemente viejos. El cambium no se daña y el árbol puede seguir viviendo. Sin embargo, puede ocurrir que sea atacado por plagas u hongos antes de que se forme nueva corteza y muera con el paso de los años. Sin embargo, entonces enriquece la taiga, en gran parte natural, como madera muerta y deja sitio a especies de mayor valor y a árboles jóvenes. Esto se corresponde con el cambio natural de la vegetación. Al igual que la tala de madera, el aprovechamiento de la corteza es, por supuesto, una intervención en el bosque comercial. Como los árboles individuales de la masa forestal mixta se utilizan con cuidado, esto no es ecológicamente problemático.

    • Las latas se puede limpiar con un paño húmedosino también bajo el grifo aclarado si después las dejas secar bien
    • Puedes lavar las fiambreras, también con agua con vinagre, y luego meterlas en el horno a unos 60ºC durante media hora. Esto mata cualquier espora de moho y la fiambrera puede utilizarse como antes. Para evitar la formación de moho, recomendamos nuestras rejillas de pino piñonero suizo. Adjuntamos instrucciones de cuidado con cada lata que compres.
    • Por regla general, las latas toman el sabor de los alimentos almacenados, y no al revés. Esto sólo puede afectar al sabor si se almacenan alimentos con poco olor durante mucho tiempo.
    • No es necesario ningún otro cuidadoSe desaconseja expresamente frotar con aceite.
    • El material utilizado para el completamente sin tratar, sostenible vasos producidos consiste en la capa más externa de la Corteza de abedulque conocemos blanco. A principios de verano, cuando la savia sube en el árbol, la corteza es fácil de rajar. Se desprende la capa blanca y el interior es amarillo dorado; éste se utiliza para el procesamiento posterior porque es más robusto y duradero que el exterior.
    • Todas las vasijas están hechas a mano y son únicas.

    Son:

    • antiséptico (Se puede evitar la formación de moho)
    • Impermeable y robusta (por tanto, lavable)
    • hermético al saboropaco
    • A prueba de polillas (Madera de pino piñonero suizo)
    • irrompible, cierre hermético, a prueba de goteo
    • luz
    • pH neutro, suave y aterciopelado como el cuero

    Todos los alimentos secos, por ejemplo

    • Té, café (las latas son a prueba de sabores), hierbas, especias, muesli y harina (a prueba de goteo), frutos secos, lentejas, setas secas
    • Pan, bollería, pasteles
    • Obtenemos estas latas de Empresas familiares en Siberia (no lejos de la ciudad de Tomsk), Tim Mergelsberg, fundador y director general de sagaan, ha vivido él mismo en la región y suele estar allí una vez al año.
    • Concedemos gran importancia a la buena interacción social y al pago justo. Por ejemplo, sagaan prefinanció la compra de la casa de una familia como vivienda y taller.
    • Prestamos atención a procesos de fabricación veganos, ecológicos y socialmente justos. No se utilizan productos químicos en toda la cadena de producción. En su lugar, nos basamos en técnicas de encolado y cosido. Sólo algunos productos de la serie Taiga, especialmente hermética al sabor, utilizan algo de cola para madera en su interior.

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