Dès le début, lorsque Tim Mergelsberg a initié la production de récipients en écorce de bouleau au cours de son service volontaire dans la taïga, d'abord dans un atelier pour personnes handicapées, l'idée était de renforcer le potentiel de chaque personne dans son environnement par une interaction en douceur avec la nature. Une situation gagnant-gagnant, tant qu'il n'y a pas d'exploitation de l'un des facteurs dans la délicate structure interpersonnelle ainsi que dans la relation entre l'homme et la nature.
Dans ces conditions, l'entreprise a pu se développer de manière continue, en accompagnant la croissance de l'arbre et des entreprises partenaires. Nos relations amicales nous ont permis de participer à plusieurs reprises à la récolte de l'écorce de bouleau et de comprendre comment celle-ci peut être détachée de l'arbre vivant : Au printemps, lorsque la sève monte dans les arbres sous l'effet de la chaleur, les récolteurs partent comme d'innombrables générations avant eux, acceptant de longs trajets et de longues marches pour trouver les arbres appropriés. Ils passent généralement plusieurs semaines dans les profondeurs de la forêt. Lorsqu'ils ont trouvé un bouleau approprié, ils montent sur l'arbre et détachent l'écorce de bouleau par des coupes sûres. Celle-ci est stockée à plat et pressée, puis transformée en récipients par les familles d'artisans.
Nous avons également été particulièrement heureux de pouvoir accorder un prêt à la famille d'Oksana et Denis, qui produisent pour nous des récipients en écorce de bouleau selon une tradition ancestrale (mais végétalienne et sans colle) : Pendant de nombreuses années, la famille a loué des appartements en alternance. Un jour, leur cabane, dans laquelle ils stockaient plusieurs centaines de boîtes à pain pour sagaan, a été volontairement incendiée. Grâce aux visites régulières que nous rendons à Denis et Oksana, nous connaissons les besoins de nos partenaires. Ainsi, en 2017, Denis et Oksana nous ont demandé de les aider à acheter une cabane en bois typiquement sibérienne. Nous avons compris qu'ils avaient besoin d'un logement stable pour avoir plus de force pour leur famille et leur travail avec l'écorce de bouleau. sagaan a alors préfinancé en deux fois le prix d'achat total de leur maison en bois. Pendant deux ans, Denis et Oksana ont travaillé sur leurs dettes et les ont payées sous forme de boîtes à pain et de kits de bricolage. En 2019, ils nous ont fait parvenir leurs derniers produits.
En tant que découvreurs de l'écorce de bouleau pour le marché allemand, nous nous sentons pionniers dans le domaine des systèmes à valeur ajoutée renouvelables. Nos partenaires de distribution approchent activement les magasins sans emballage ou les magasins bio qui vendent nos récipients aux groupes cibles concernés. En tant que précurseurs, nous souhaitons montrer ce que les matières premières renouvelables peuvent apporter dans le domaine des emballages réutilisables. Lors de l'expédition de nos produits, nous veillons à utiliser des emballages en carton, par exemple ceux du commerce de détail, qui ont déjà été utilisés. En recyclant directement le carton et les autres matériaux d'emballage et en évitant autant que possible les retours, sagaan économise jusqu'à 500 kg de CO² par an.
