{"id":608,"date":"2012-11-26T01:46:58","date_gmt":"2012-11-26T00:46:58","guid":{"rendered":"http:\/\/sagaan.de\/?page_id=608"},"modified":"2022-12-16T18:55:40","modified_gmt":"2022-12-16T17:55:40","slug":"care-instructions","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sagaan.de\/en\/das-material\/hinweise-zur-pflege\/","title":{"rendered":"Care instructions"},"content":{"rendered":"\n

Sch\u00f6n, dass du dich f\u00fcr ein Gef\u00e4\u00df aus Birkenrinde entschieden hast!<\/p>\n\n\n\n

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Grunds\u00e4tzlich gilt: <\/h3>\n\n\n\n

Die Birkendosen ben\u00f6tigen als Naturprodukte keine spezielle Pflege. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Damit du lange mit dem Birkenbeh\u00e4ltnis gl\u00fccklich bist, kannst du die folgenden Hinweise beachten:<\/p>\n\n\n\n

Vor dem Gebrauch<\/h3>\n\n\n\n

Du kannst die Birkendose vor Gebrauch mit einem feuchten Tuch auswischen. Lass das Gef\u00e4\u00df anschlie\u00dfend ca. 2-3 Stunden offen stehen, damit sich der Feuchtigkeitshaushalt wieder einstellen kann.<\/p>\n\n\n\n

Reinigung<\/h3>\n\n\n\n

Reinigen deine Vorratsdose<\/a> oder den Brotkasten<\/a> einfach mit einem feuchten Tuch.
Sch\u00fcttele lose Brotkrumen regelm\u00e4\u00dfig aus.<\/p>\n\n\n\n

Sollten sich nach langer Lagerzeit trotz der antiseptischen Wirkung Mikroorganismen gebildet haben, kannst du die Birkenrinde einfach mit etwas Essig einreiben und anschlie\u00dfend offen stehen lassen. Unangenehmes Ungeziefer oder Schimmelsporen lassen sich wirkungsvoll abt\u00f6ten, indem du die Brotdose in deinem Backofen ca. 20 min auf \u00fcber 50\u00b0C erhitzt<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Solltest du hartn\u00e4ckigen Schmutz entfernen wollen, kann die Birkendose auch kurz mit Hilfe von Wasser abgewaschen werden. Achte aber darauf, dass das Wasser nicht zu warm und zu lange auf die Birkendose einwirkt. Die meisten Verbindungen sind nur gesteckt und k\u00f6nnen sich durch warmes Wasser l\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n

Pflege der Birkenrinde<\/h3>\n\n\n\n

Da die Rinde ein Naturmaterial ist, variieren die Farbt\u00f6ne. Das ist v\u00f6llig normal und erinnert an die lebendige Taiga. Mit der Zeit dunkelt Birkenrinde leicht nach.
Wir raten dir ausdr\u00fccklich davon ab, deine Birkenrindendose z.B. mit Sonnenblumen\u00f6l einzu\u00f6len. Das \u00d6l, das sich \u00fcber die Oberfl\u00e4che Birkenrinde legt, kann ranzig werden und zu Verderb von Lebensmitteln f\u00fchren. Die nat\u00fcrlich in der Birkenrinde enthaltenden \u00e4therischen \u00d6le fetten deiner Brotdose auf nat\u00fcrliche Weise.<\/p>\n\n\n\n

Speziell f\u00fcr Brotk\u00e4sten<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Brot lagern<\/h4>\n\n\n\n

Birkenrinde eignet sich besonders zum Lagern von Broten und Br\u00f6tchen, die ohne Konservierungsstoffe oder \u00e4hnliche Zusatzstoffe gebacken wurden. In warmen Sommertagen kann es bei ung\u00fcnstigem Raumklima vereinzelt dazu kommen, dass Brot besonders schwitzt. F\u00fcr solche F\u00e4lle empfehlen wir dir, den Deckel nicht fest zu schlie\u00dfen, sondern lediglich anzulehnen bzw. aufzulegen, damit mehr Luftzirkulation gew\u00e4hrleistet wird. F\u00fcr die Backwaren ist es besonders wichtig, von der Luftzirkulation zu profitieren, ohne dabei auszutrocknen. Da Brot oftmals in gro\u00dfen Fl\u00e4chen auf dem Boden der Birkendose aufliegt, beginnt es zu schwitzen. Daher empfehlen wir, ein kleines Holzgitter<\/a> unterzulegen.<\/p>\n\n\n\n