Nachhaltigkeit

Gut bewahrt: die nachwachsende Alternative zu Einweg

Diese Dosen hüllen Lebensmittel rundum in Natur. Weil Birkenrinde als das „Plastik der Urzeit“ wasser- und luftdicht, gleichzeitig aber flexibel und sehr langlebig ist, wurden schon vor Jahrtausenden Lebensmittel darin verpackt und transportiert. Wir von sagaan haben die alte Technik wiederentdeckt, klassische Formen herausgearbeitet und die Gefäße auf dem modernen Markt etabliert.

Wir durften Familienbetriebe in der Taiga, die Birkenrinde vom lebenden Baum ernten und nach alter Tradition Naturgefäße fertigen, persönlich kennen und schätzen lernen. Gemeinsam haben wir feste Partnerschaften geschaffen, die den Handwerkern eine stabile Lebensgrundlage ermöglichen.
Neben dem Erhalt des Handwerks und des Waldes trägt aber auch die Verwendung der Gefäße zu ihrer Nachhaltigkeit bei. Denn die antibakteriellen Gefäße schützen Lebensmittel sehr effektiv vor einer verfrühten Verderblichkeit, sie sind leicht und stabil, sodass sie direkt zum verpackungsfreien Einkauf mitgenommen werden können – und sie können später (sehr viel später, sie können über Generationen wiederverwendet werden) nach dem Cradle-to-Cradle-Prinzip in die Natur zurückgeführt werden. Denn:
Alle Brotdosen bestehen zu 100 % aus Naturmaterialien, weil eine alte Stecktechnik den Gebrauch von Klebstoff unnötig macht.